Modul în care alimentele pe care le consumați afectează ficatul - și longevitatea dvs.
Boala de ficat gras nonalcoolic (NAFLD) este in crestere, impreuna cu ratele de obezitate si diabet . Ce este boala de ficat gras nonalcoolic - si cat de periculos este un ficat gras la longevitate?
Ce este maladia hepatice nealcoolice?
Boala de ficat gras nonalcoolic este acumularea de grasime in ficat care nu este cauzata de supraconsumarea alcoolului.
La majoritatea oamenilor, această boală obișnuită nu provoacă simptome sau complicații, dar la unele persoane grăsimile care se acumulează pot provoca inflamații și cicatrizări în ficat, ceea ce poate duce la alte probleme.
Cauzele bolii hepatice nealcoolice grase
Boala a fost numită pentru prima dată în 1980, după ce medicii au descoperit că un număr tot mai mare de pacienți obezi sau diabetici aveau exces de grăsime în ficat. Condiția a fost misterioasă, pentru că, deși pacienții au insistat că nu beau în exces, ficatul lor avea pagube aproape identic cu cele găsite în alcoolici. De atunci, cercetătorii au descoperit că în timp ce unele grăsimi din ficat sunt sănătoase și nu prezintă nici o problemă, odată ce cantitatea de grăsime atinge 5% până la 10% din greutatea totală a organului - criteriul de referință pentru boala hepatică grasă - vulnerabile la leziuni cum ar fi umflarea, cicatrizarea și insuficiența hepatică.
Deși cauza exactă a bolii nu este cunoscută, există dovezi că consumul prea mult alimente sau alimentele greșite (adică alimentele foarte prelucrate, cu conținut ridicat de grăsimi, fără o alimentație adecvată) joacă un rol major.
Cum boala nealcoolică a ficatului gras afectează longevitatea
Cercetatorii de la Universitatea Johns Hopkins Scoala de Medicina abordat aceasta intrebare intr-un studiu 2011, publicat in British Medical Journal .
Folosind date colectate intre 1994 si 1998 pe 11371 de barbati si femei americani, cercetatorii au determinat care subiecti au avut ficat gras.
Pentru uimirea lor, nu se părea că există un risc excesiv de deces după peste 18 ani, printre adulții cu boală hepatică grasă. Dar nu sunt siguri de ce.
Stim ca ficatul este afectat de boala hepatica grasa pe masura ce progreseaza, spune autorul studys Mariana Lazo, profesor asistent de Medicina si Epidemiologie la Johns Hopkins. "Este posibil ca organismul să depoziteze grăsime în ficat ca un fel de mecanism de apărare auto-apărare, să salveze inima și alte organe, dar la un anumit punct, și ficatul eșuează. la care se întâmplă acest lucru ".
În cazul unei boli hepatice avansate, ea spune că grăsimea dispare din organ, astfel că moartea, în cele din urmă datorită ficatului gras, poate fi sub-înregistrată și sunt necesare mai multe cercetări pentru a afla exact punctul în care boala hepatică nealcoolică poate afecta longevitatea.
Într-o constatare similară, cercetătorii de la Universitatea Queens din Kingston, Canada, au examinat relația dintre grăsime abdominală (fie viscerală sau abdominală), și grăsime hepatică, cu mortalitate de toate cauzele. Hârtia lor, publicată în 2006 în revista Obezitate , a concluzionat că dintre cei trei factori de risc , numai grăsimea viscerală a fost asociată cu un risc mai mare de deces.
Takeaway
Chiar și fără dovezi că mortalitatea în exces este asociată cu boala hepatică grasă, având prea multă grăsime în ficat, aceasta îl pune în pericol de deteriorare și ar trebui evitată.
"Avem vaccinuri pentru a preveni boala hepatică virală ca hepatita", spune Lazo. "Nu există vaccin împotriva bolii hepatice grase și nici un medicament pentru a trata daunele cauzate de aceasta. Prevenirea este esențială."
Verificați aceste resurse pentru mai multe informații despre boala hepatică nealcoolică și modul în care puteți mânca să mănânce pentru a evita și a trăi mai mult:
Ce obezitate, diabet si alte conditii pot face la ficat
Ce inseamna o dieta sanatoasa, anti-imbatranire?
surse:
Jennifer L. Kuk, Peter T. Katzmarzyk, Milton Z. Nichaman, Biserica Timothy S., Steven N. Blair și Robert Ross. "Fătul visceral este un predictor independent al mortalității de toate cauzele la bărbați". Obezitatea (2006) 14, 336-341; doi: 10.1038 / oby.2006.43.
Lazo M, Hernaez R, Bonekamp S, Kamel IR, Brancati FL, Guallar E, Clark JM. "Boala ficatului gras non-alcoolice și mortalitatea în rândul adulților americani: studiu prospectiv de cohortă." BMJ . 2011 Nov 18; 343: d6891.
Clinica Mayo. (2014, 10 aprilie). Boli hepatice nealcoolice grase. Recuperat la 24 februarie 2016
Non-alcoolică maladia hepatice (NAFLD). American Liver Foundation Public Information Sheet. Accesat la 19 decembrie 2012.