Când ne gândim la demență , ne concentrăm de obicei pe pierderea memoriei , dificultatea de a găsi cuvântul potrivit , dezorientarea sau abilitățile slabe de luare a deciziilor . Aceste aspecte cognitive sunt esențiale pentru Alzheimer și alte tipuri de demență. Cu toate acestea, alte provocări în îngrijirea persoanei cu demență includ cele legate de activitățile de zi cu zi, cum ar fi mâncarea, băutul, scăldatul și îmbrăcămintea .
Aceasta include dificultăți în ceea ce privește consumul de alimente și modificările apetitului, ceea ce duce deseori la pierderea neintenționată de greutate.
Potrivit unui studiu al mai mult de 16.000 de adulți publicat în Alzheimer & Dementia: un Jurnal al Asociației Alzheimer , pierderea neplanificată în greutate este puternic corelată cu severitatea demenței.
Nutriția adecvată este esențială pentru a menține cea mai înaltă funcționare posibilă pentru fiecare persoană, poate mai ales în cazul demenței, în cazul în care nevoile de foame nu ar putea fi întotdeauna comunicate pe deplin.
Cauzele provocărilor de alimentație și scăderea în greutate la demență
- Lipsa recunoașterii hranei
- depresiune
- S-au diminuat simțurile de viziune, miros și gust
- Lipsa de exercitiu
- Nu este recunoscut durerea
- Lipsa dinților sănătoși sau protezele prost fixate
- Oboseală
- Efectele secundare ale medicamentelor, cum ar fi constipatia si modificarile gustului
- Lipsa coordonării musculare sau a memoriei pentru a mânca alimente în gură sau pentru a folosi ustensile
- Modificările de mestecare și înghițire, cum ar fi hrănirea hranei în obraz
Abordări și intervenții
- Modelarea mâncării - Arătați-i cum să utilizați lingura pentru cereale. Stați jos și mâncați cu ea.
- Mediul mai silențios - uneori, există prea multe distragere a atenției pentru a vă concentra pe consumul unei mese complete.
- Porțiuni mai mici pe farfurie - Încercați să oferiți o farfurie mai puțin plină de alimente, astfel încât să fie mai puțin copleșitoare.
- Cumpărați alimente aromate - adresați-vă persoanei cu demență să vă ajute în gătit sau chiar să fiți aproape de dvs., astfel încât aroma să-i poată mânca apetitul.
- Direcții simplificate - Oferiți direcții clare, simple, câte unul. "Iată lingura, puneți cartofii pe lingură și puneți lingura în gură."
- Alimentele pentru deget - Alimentele care nu necesită ustensile pot ușura provocarea de a obține alimente în gură.
- Mai multe mese și gustări mai frecvente - Mai puține alimente la un moment dat pot încuraja consumul.
- Evaluați și tratați depresia și durerea - Depresia netratată și durerea pot reduce pofta de mâncare
- Exercitarea - Cercetările arată că exercițiul are multe beneficii pentru persoanele care trăiesc cu demență
- Vizitați medicul dentist - Evaluați starea dinților și a protezelor dentare.
- Întrebați dieteticianul - dacă e într-o dietă sănătoasă pentru inimă, poate să-i fie eliberat ordinul pentru a permite câteva tratamente din când în când?
- A se vedea doctorul ochiului - Sunt modificări ale vederii care îi fac mai greu să mănânce?
- Adresați-vă medicului - Poate să ia în considerare dacă medicamentele ar putea cauza pierderea apetitului.
- Terapia ocupationala - OT poate oferi strategii individualizate pentru mancare, inclusiv echipamente adaptive.
- Hidratare - Încurajați lichide adecvate și gustoase .
- Nu fiti un adevarat despre desert - Uneori, desertul in primul rand nu este o strategie proasta.
surse:
Asociația Alzheimer. Alimentație, alimentație și Alzheimer. Accesat la 27 ianuarie 2015. https://www.alz.org/care/alzheimers-food-eating.asp
Alzheimer & demența: Jurnalul Asociației Alzheimer. 2013 Nov; 9 (6): 649-56. Detenția severității și pierderea în greutate: o comparație în opt cohorte. Studiul 10/66. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23474042
Societatea Alzheimer. Mancand si band. Accesat la 27 ianuarie 2015. http://www.alzheimers.org.uk/site/scripts/documents_info.php?documentID=149
Jurnalul de Neurologie Neurochirurgie și Psihiatrie. 2002; 73: 371-376. Modificări ale apetitului, preferințe alimentare și obiceiuri alimentare în demența frontotemporală și boala Alzheimer. http://jnnp.bmj.com/content/73/4/371.full
Institutul Național privind îmbătrânirea. Încurajarea mâncării: Sfaturi pentru persoanele care îngrijesc demența la domiciliu. 26 iunie 2013. http://www.nia.nih.gov/alzheimers/features/encouraging-eating-advice-home-dementia-caregivers