Poate părea ciudat să subliniezi importanța vitaminei D dacă este vara, dar mulți dintre noi vor continua să solicite suplimente în ciuda abundenței soarelui sezonier. Dacă nivelurile dvs. sunt scăzute, o vacanță de una sau două săptămâni pe plajă probabil că nu va fi suficientă pentru a umple această vitamină adecvată. Și dacă lucrați în interior sau purtați protecție solară în mod religios atunci când ieșiți afară (și bine pentru dumneavoastră dacă faceți), ar trebui să completați cu vitamina D.
În plus față de efectele sale pozitive asupra sănătății osoase și absorbției de calciu, vitamina D oferă o protecție puternică împotriva cancerului. Unele dintre cele mai inovatoare descoperiri din domeniul stiintei nutritionale din ultimii ani au dovedit capacitatea vitaminei D de a se apara impotriva cancerului. Mai mult de 800 de lucrări științifice au fost publicate despre relația dintre vitamina D și cancerele. Acum avem dovezi ample că menținerea nivelurilor adecvate de vitamina D este o strategie eficientă de protecție împotriva cancerului. Cercetările sugerează că adecvarea vitaminei D reduce riscul de deces în cancerul de sân, colorectal, plămân și prostată, leucemie și limfoame și toate cancerele combinate. Analiza din 2014 privind suplimentele de vitamina D a constatat că a fost asociată cu un risc redus de mortalitate la cancer.
Dovezi privind capacitatea de reducere a riscului de cancer al vitaminei D
Ideea că vitamina D ar putea proteja împotriva cancerului a provenit din observațiile potrivit cărora mortalitatea la cancerul de colon a fost cea mai ridicată în zonele care au primit cea mai mică cantitate de lumină solară.
Mai multe studii au descoperit o relație inversă între expunerea la soare și 24 de tipuri diferite de cancer, inclusiv unele dintre cele mai frecvente cazuri de sân, colon, rect și prostată. Deoarece sursa principală de vitamina D a majorității oamenilor este lumina soarelui, iar pielea întunecată este mai puțin eficientă la producerea vitaminei ca răspuns la radiațiile ultraviolete, insuficiența vitaminei D este considerată un motiv pentru disparitățile de supraviețuire a cancerului care există între americanii africani și americanii albi.
Dovezile care sugerează că implicarea vitaminei D în scăderea riscului de cancer a crescut constant. Sprijinul suplimentar pentru importanța vitaminei D în prevenirea cancerului a fost furnizat prin studii clinice randomizate controlate de suplimente de vitamina D, care au demonstrat un risc redus de cancer comparativ cu un placebo. Au fost, de asemenea, multe rapoarte că mutațiile genei de receptori ai vitaminei D, care interferează cu acțiunile biologice normale ale vitaminei D, au fost asociate cu risc crescut de cancer.
Studiile suplimentare au confirmat faptul că vitamina D poate bloca creșterea celulelor canceroase în mai multe moduri: Vitamina D modifică expresia genelor care controlează inflamația, moartea celulară și proliferarea celulară și, de asemenea, interferează cu acțiunile de creștere a IGF-1 și altele factori de creștere. De asemenea, îmbunătățește repararea ADN-ului și apărarea imunității și inhibarea angiogenezei.
Vitamina D și îmbătrânirea sănătoasă
În plus față de prevenirea cancerului, asigurarea faptului că nivelurile de vitamina D sunt adecvate pot contribui la reducerea riscului de fragilitate și căderi. Căderile pot fi devastatoare pentru adulții mai în vârstă, o cauză majoră a fracturilor, rănilor la cap și a deceselor accidentale la persoanele în vârstă. După o cădere, este comună o persoană în vârstă să experimenteze o scădere accelerată a funcției fizice și o pierdere de independență.
Aproximativ 25% dintre americanii vârstnici care cad în ultimele șase luni și peste 50% sunt eliberați într-o casă de îngrijire medicală.
Pierderea masei musculare și deficitul de vitamina D sunt doi dintre factorii de risc pentru căderi și acești factori sunt conectați. Una dintre cele mai puțin cunoscute proprietăți ale vitaminei D este efectul său benefic asupra funcției musculare, prin modificarea expresiei genelor și a transportului de calciu în celulele musculare. Vitamina D scăzută este asociată cu o reducere a forței musculare la vârstnici, iar suplimentarea cu vitamina D a fost găsită pentru a îmbunătăți puterea și echilibrul muscular.
Determinarea cantității potrivite de vitamina D
Nivelurile scăzute de niveluri limită ale vitaminei D s-au dovedit a fi foarte frecvente în Statele Unite și Canada.
Foarte puține alimente conțin în mod natural vitamina D și obținerea unor niveluri adecvate prin lumina solară poate fi dificilă, în funcție de locul în care trăiți, de timpul petrecut în afara și de culoarea pielii. În plus, expunerea la soare prezintă riscul de afectare a pielii și riscul de apariție a cancerului de piele.
O doză zilnică moderată de supliment de vitamină D3 (care este forma naturală a vitaminei și este un supliment mai sigur, de calitate superioară decât vitamina D2), este o opțiune sensibilă pentru majoritatea persoanelor. După cum sugerează dovezile științifice, se urmărește un nivel al sângelui de 30 până la 45 ng / ml. Pentru majoritatea oamenilor, aceasta înseamnă suplimentarea zilnică cu aproximativ 1000 până la 2000 UI de vitamină D.
> Surse:
> Bjelakovic G, Gluud LL, Nikolova D, și alții: suplimentarea cu vitamina D pentru prevenirea mortalității la adulți. Cochrane Database Syst Rev 2014; 1: CD007470.
> Moukayed M, Grant WB: Legătura moleculară între vitamina D și prevenirea cancerului. Nutrients 2013; 5: 3993-4021.
> Sempos CT, Durazo-Arvizu RA, Dawson-Hughes B și colab. Există o asociere inversă între 25-hidroxivitamina D și mortalitatea de toate cauzele? Rezultatele obținute de la NHANES reprezentative la nivel național. J Clin Endocrinol Metab 2013, 98: 3001-3009.
> Bischoff-Ferrari HA. Vitamina D și prevenirea fracturilor. Rheum Dis Clin. North Am. 2012, 38: 107-113.
> Halfon M, Phan O, Teta D. Vitamina D: o analiză a efectelor asupra forței musculare, a riscului de cădere și a fragilității. Biomed Res Int 2015, 2015: 953241.