Ce să mănânci după operație și ce trebuie evitat

Consumul adecvat poate îmbunătăți recuperarea

1 -

Reevaluați dieta ta tipică

Dacă ați avut o intervenție chirurgicală, alimentele pe care le consumați pot avea un impact semnificativ asupra recuperării dumneavoastră și asupra cât de repede se vindecă rana dumneavoastră. Mâncarea alimentelor potrivite poate preveni complicațiile, cum ar fi constipația și creșterea nivelului de glucoză din sânge, și să furnizeze blocurile necesare de proteine ​​pe care pielea trebuie să le vindece rapid.

Unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru a vă îmbunătăți starea nutrițională atunci când vă recuperați din chirurgie este să vă concentrați asupra alimentelor întregi. Asta înseamnă să alegeți alimente care sunt "întregi" sau neprelucrate. De exemplu, o portocală ar fi o hrană întreagă. Sucul de portocale, totuși, ar fi o versiune mai prelucrată a acelui aliment. Un cartof copt este un aliment întreg, în timp ce o prăjitură franceză este mai prelucrată și mai puțin sănătoasă, fiind prăjită. Lista continuă și pieptul de pui este mai bun decât găleții de pui, ceapa este mai bună decât inelele de ceapă.

Așadar, încercați să obțineți cea mai mare parte a alimentației din aceste alimente întregi, ceea ce este de fapt un mod sănătos de a mânca în fiecare zi, nu doar săptămânile după operație.

Alimentele procesate tind să aibă cantități mai mari de grăsimi, zahăr, sare și aditivi chimici, dar cu mult mai puțin fibre și vitamine decât omologii lor de alimente întregi. O modalitate ușoară de a rămâne la alimente mai hrănitoare și mai puțin procesate este să vă concentrați pe culoarul exterior al magazinului alimentar. Majoritatea magazinelor de produse alimentare sunt înființate cu alimente neprocesate în zonele cele mai exterioare ale magazinului, în zona de producție, măcelar / pește, lactate și pâine.

Făcând cea mai mare parte a cumpărăturilor dvs. în aceste zone, veți alege în mod natural alimente sănătoase care sunt bogate în fibre - un nutrient vital care să fie inclus în dieta dumneavoastră după intervenția chirurgicală.

2 -

De ce o cantitate mare de fibre este o necesitate

Este important să includeți fibră în dieta dvs. pe măsură ce vă recuperați din intervenția chirurgicală. Nu numai că alimentele cu fibre mari sunt mai sănătoase decât omologii lor cu fibre mici, fibrele joacă un rol major în prevenirea constipației , o complicație obișnuită după intervenție chirurgicală. Constipația este mai mult decât deranjantă după intervenția chirurgicală, poate crește durerea și șansele de revenire la spital în timpul perioadei de recuperare.

În loc să adăugați un supliment de fibre în ziua dvs., cum ar fi coji de psyllium, luați în considerare adăugarea de alimente bogate în fibre la dieta dvs. și obținerea de fibre într-un mod mai natural. Suplimentarea nu este o idee proastă, dar fibrele provenite din alimente tinde să funcționeze mai bine pentru a preveni constipația, atunci când sunt luate cu apă amplă.

Alimente bogate în fibre:

• Cereale de pâine întregi - Căutați pâine care utilizează boabe întregi și sunt mai întunecate. Pâinea albă este de obicei prea rafinată pentru a fi o sursă bună de fibre.
• Cereale integrale - Aceasta ar include porumb, fulgi de ovăz și alte cereale.
• Fructe - fructele proaspete sunt o excelenta sursa de vitamine si fibre.
• Legume - Legumele sunt o sursă excelentă de fibre și pot fi cumpărate proaspete sau congelate.
• Cereale - Nu toate cerealele au un continut ridicat de fibre. Verificați eticheta pentru a evita cerealele dulci sau cu fibre slabe. Căutați cereale cu fibre în nume, sau băgați-vă cu mâncăruri de modă veche, cum ar fi fulgi de ovăz sau cremă de grâu.

3 -

Evitați alimentele care cauzează constipație

Constipația este frecventă după intervenție chirurgicală, deoarece medicamentele pentru dureri de prescripție medicală, în special - sunt adesea folosite în zilele care urmează unei proceduri chirurgicale și au un efect secundar cunoscut de scădere a mișcării intestinelor.

În timp ce unele alimente pot ajuta la prevenirea sau tratarea constipației, există alte alimente care pot face constipația mai probabilă. Constipația poate crește nivelul durerii și poate pune un accent suplimentar asupra inciziei dvs. , deci este important să evitați ori de câte ori este posibil.

Alimentele susceptibile de a cauza o constipație:

• Alimente uscate sau deshidratate - Acestea includ fructe uscate (prunele sunt o excepție, ele pot ajuta la ușurarea constipației), carnea de vită și unele tipuri de chipsuri de cartofi.
• Hrana procesata
• Brânză
• Lapte și produse lactate
• Carne rosie
• Dulciuri - inclusiv produse de patiserie, bomboane, prăjituri și alte alimente dulci

4 -

Concentrați-vă pe proteinele slabe

Consumul de proteine ​​poate fi găsit în carne slabă, cum ar fi pui, curcan și carne de porc. Fructe de mare, inclusiv pește, este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine ​​slabe. Carnea roșie nu este recomandată din cauza nivelului ridicat de grăsimi saturate și deoarece poate provoca constipație.

Dacă nu mâncați carne sau nu vă bucurați de carne, amintiți-vă că proteina provine din mai multe surse decât cea din carne . Luați în considerare nuci, tofu, fasole și alimente "vegetariene", cum ar fi tempeh și proteine ​​vegetale texturate (TVP) pentru a vă suplimenta necesitățile de proteine. Produsele lactate sunt, de asemenea, o sursă de proteine, dar pot provoca constipație, astfel încât acestea ar trebui utilizate cu moderare.

Dacă întâmpinați dificultăți în a mânca, luați în considerare suplimentarea dietei cu pulbere de proteine, care poate fi adăugată la băuturi, cum ar fi băuturi răcoritoare.

5 -

Cereale integrale în loc de cereale rafinate

Cerealele integrale sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, precum și fibre. Asigurați-vă că alegeți painea și cerealele integrale ori de câte ori este posibil, mai degrabă decât versiunile rafinate "albe". Orezul este o modalitate foarte bună de a adăuga cereale integrale la dieta dvs., dar multe tipuri de orez sunt procesate astfel încât valoarea nutritivă să fie minimă. Pentru ambele substanțe nutritive și conținutul de fibre, alegeți orez brun sau alte soiuri care nu sunt prelucrate și evitați orezul alb.

Micul dejun este un moment ideal pentru a adăuga boabe întregi și fibre la dieta dumneavoastră. Treceți peste slănină și ouă și alegeți cereale de cereale sau alte cereale integrale, pâine integrală de grâu și fructe proaspete pentru masa de dimineață.

Dacă ați avut o intervenție chirurgicală la intestine, asigurați-vă că aveți permisiunea de a mânca boabe integrale în timpul recuperării înainte de a le adăuga la dieta dumneavoastră. Acordați o atenție deosebită instrucțiunilor privind descărcarea de gestiune cu privire la ceea ce este necesar să vă consumați în timpul recuperării.

6 -

Fructe și legume proaspete

Fructe și legume proaspete conțin atât substanțe nutritive, cât și fibre, care sunt esențiale pentru vindecarea în timpul recuperării dumneavoastră de la intervenții chirurgicale. În timp ce proaspete este cel mai bun, congelate sau conserve sunt, de asemenea, bun. Încercați să evidențiați elemente care nu sunt prelucrate, cum ar fi broccoli proaspeți, și pentru a evita alimentele procesate, cum ar fi conservele de broccoli.

Un efect secundar al consumului de fructe și legume mai mult decât de obicei este gazul. În timp ce aceasta poate fi o problemă enervantă sau jenantă, ar trebui să treacă într-o zi sau două. Dacă gazul este atât de sever încât simțiți presiunea stomacală sau crampe abdominale, puteți scădea aportul de produse proaspete sau utilizați un agent de eliberare a gazelor, cum ar fi Beano, pentru a preveni gazul sau gaz-X (simeticonul) pentru a scuti gazul care este prezent.

7 -

Produse lactate după operație

Produsele lactate sunt o sursă excelentă de proteine, care este esențială pentru vindecarea după intervenție chirurgicală. Mulți oameni, totuși, descoperă că consumul de produse lactate poate duce la constipație după o intervenție chirurgicală. Există, de asemenea, dovezi că produsele lactate pot crește secrețiile în plămâni, deci dacă aveți o tuse cronică , ar putea fi util să evitați produsele pe termen scurt.

Dacă puteți mânca produse lactate fără a deveni constipate, concentrați-vă asupra produselor cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi laptele degresat, brânza de vaci și iaurtul. Brânzeturile, cu conținut scăzut de grăsimi sau nu, ar trebui să fie consumate cu moderatie până când veți putea determina dacă mâncarea va duce la constiparea dumneavoastră.

8 -

Probleme de alimentatie suficiente dupa o interventie chirurgicala?

Uneori este dificil să mănânci după o intervenție chirurgicală din cauza lipsei de apetit. Aceasta trece, de obicei, la câteva zile după intervenția chirurgicală, dar este important să continuați să mâncați alimente nutritive în această parte a recuperării. Constipația poate provoca o lipsă de apetit. În acest caz, discutați cu medicul dumneavoastră despre modalități de a diminua constipația înainte de a lua remedii de tip over-the-counter.

În timp ce majoritatea oamenilor din America ar putea să piardă câteva kilograme, sărind peste mese după operație nu este calea de a face acest lucru. Dacă nu reușiți să mâncați suficient după intervenție chirurgicală, puteți încetini vindecarea și întârziați închiderea inciziei. Corpul tau are nevoie de proteine ​​si alti nutrienti pentru a construi tesuturi noi sanatoase si pentru a vindeca tesutul ranit prin interventie chirurgicala.

Dacă nu sunteți constipați și încă aveți dificultăți în apetitul dumneavoastră, luați în considerare alimentele calorii, cum ar fi o bucată de pâine, care poate conține lactate, fructe și chiar praf de proteine, dacă este necesar. Dacă nu reușiți să consumați suficiente calorii după intervenția chirurgicală, încercați să consumați alimente calorii dense ori de câte ori este posibil. Asta înseamnă să mănânci alimente care conțin mai multe calorii pe mușcătură decât altele. De exemplu, o ceașcă de salată verde ar fi o hrană scăzută în calorii pe cană, în timp ce avocado ar fi foarte ridicat în calorii pe cană.

Dacă consumați suficiente calorii este o problemă, poate doriți să eliminați alimentele cu conținut scăzut de calorii și fără calorii din dieta dvs. până când veți putea mânca în mod adecvat. De exemplu, folosiți sosul obișnuit de salate, înlocuiți sifonul cu suc sau sifonul cu conținut total de calorii și, în general, evitați alimentele care spun "lite", "fără zahăr", ​​"fără calorii", " grăsime "sau" scăzut de calorii "pe etichetă.

9 -

Moduri ușoare de a adăuga calorii la dieta ta

Dacă aveți dificultăți în obținerea unor cantități suficiente de calorii în dieta dumneavoastră după intervenția chirurgicală, recuperarea dumneavoastră ar putea fi afectată negativ. Aceste sfaturi vă pot ajuta să adăugați calorii la dieta dvs. fără a fi nevoie să consumați mult mai mult; cu toate acestea, aceste modificări nu sunt neapărat sănătoase ale inimii și nu vor ajuta la scăderea în greutate. Acest mod de a manca este rezervat persoanelor care nu pot consuma suficiente calorii, deoarece acesta nu este un plan nutritional ideal pe termen lung.

Unii indivizi se luptă cu adevărat să consume suficientă hrană în prima parte a fazei de recuperare, iar aceste sfaturi sunt destinate acelor oameni.

Când sunteți în stare să vă întoarceți la o dietă sănătoasă, eliminând grăsimile saturate și zahărul, subliniind fructele, legumele și proteinele slabe, este important să faceți acest lucru.

12 moduri de a strecura calorii în dieta ta

• Utilizați cremă brută în loc de cremă de lapte fără grăsimi.
• Utilizați zahăr real, nu înlocuitor de zahăr.
• Utilizați unt adevărat sau margarină, nu unt de calorii scaderea sau spray-uri.
• Gatiti cu ulei, nu cu spray de gatit.
• Alegeți opțiunile complete de calorii dacă este posibil atunci când consumați alimente preparate, cum ar fi mesele congelate. De exemplu, nu selectați mese înghețate, deoarece acestea sunt controlate cu calorii, alegeți o versiune completă de calorii.
• Sugeți pe bomboane sau bomboane.
• Mananca mai intai cele mai inalte calorii pe placa ta.
• Păstrați în apropiere o băutură plină de calorii (suc, limonadă, sifon) și beți din ea ori de câte ori este posibil.
• Adăugați un supliment alimentar, cum ar fi Asigurați-vă sau bare de proteine, la dieta dumneavoastră.
• Gustări între mese.
• Utilizați gustări calorice, cum ar fi nuci și semințe.
• Gândiți-vă că mâncați ca meseria dvs. și faceți-o frecvent. Luați în considerare pauzele comerciale la televizor pentru a vă aminti că aveți o nebunie.
• Alegeți legume cu mai multe calorii, cum ar fi avocado și cartofi, mai degrabă decât salată.
• Adăugați o gustare pentru culcare la culcare.

Un cuvânt din

Ce mănânci în zilele și săptămânile după intervenție chirurgicală vă poate ajuta să stabiliți cât de repede se vindecă și cât de bine vă simțiți în timp ce vă recuperați. Luați timp pentru a mânca bine, alegerea alimentelor pe care le știți să fie sănătoase și hrănitoare și asigurați-vă că mâncați suficiente calorii pentru a vă susține corpul prin procesul de vindecare.

> Surse:

> Tratamentul conștipării - cum să scapi de constipație. Dr. John Anne. http://hubpages.com/hub/Constipation_Cure

> Nelson AD, Camilleri M. Constipatia indusă de opioide: progrese și orientări clinice. Ther Adv Chronic Dis. 2016.