"Nu mâncați lactate atunci când aveți o răceală. Laptele creează mucus." Șansele sunt bune că ați auzit una dintre aceste declarații - sau o variantă a acestora - înainte. Mulți oameni cred că produsele lactate creează mai mult mucus când sunteți bolnav. Dar există vreo dovadă? Există într-adevăr dovezi care să susțină această credință obișnuită?
Mucus și Colds
Răcelile, gripa și alte infecții ale căilor respiratorii superioare ne fac să ne simțim destul de camuflați.
Acestea produc tot felul de simptome, cum ar fi nasul curgător , congestia , tusea, dureri în gât și, uneori, febră. Multe dintre aceste simptome apar ca răspuns la virusul care invadează corpul nostru. În esență, aceste simptome reprezintă un mecanism de apărare - o modalitate prin care trupurile noastre încearcă să scape de virusul care ne face rău. Creșterea producției de mucus este o modalitate prin care organismul tău se luptă cu infecția și chiar dacă nu este deloc distractiv să se ocupe de ea, într-adevăr are un scop.
Deci, dacă corpul tău creează mucus pentru a scapa corpul de o infecție sau un alt invadator străin ca un alergen, ar putea produse lactate să aibă vreun efect asupra sumei? După cum se pare, probabil că nu.
Ce spune Știința
Au fost realizate mai multe studii menite să testeze teoria că produsele lactate măresc producția de mucus. Rezultatele acestor studii arată că nu. Consumul de lapte sau consumul de produse lactate nu creează mai mult mucus.
Când oamenii sunt întrebați cum se simt dacă sunt congestionați și apoi consumă produse lactate, aceștia adesea raportează că sentimentul că producția lor de mucus crește.
Cu toate acestea, dovada științifică nu susține aceste rapoarte.
Un studiu a măsurat producția de mucus atunci când oamenii și-au aruncat nasul în țesuturi și le-au cântărit. Un alt studiu a testat modul în care oamenii au simțit după consumul fie de lapte de vacă, fie de lapte de soia, iar rezultatele au fost aceleași. Participanții nu știau ce tip de lapte beau, dar au raportat simptome foarte asemănătoare.
Ambele studii au concluzionat că nu există dovezi că producția de lapte are un impact asupra producției de mucus.
De ce oamenii cred acest lucru
Laptele de lapte poate face mucusul sa se simta mai gros si sa lase o acoperire temporara in gura si gat. Este posibil ca aceste efecte să ducă la convingerea că produsele lactate - și în special laptele - măresc producția de mucus atunci când nu o face. Puteți simți că aveți mai mult mucus în gât atunci când beți lapte, deoarece se simte mai gros, dar nu mai este de fapt acolo.
În unele cazuri, persoanele care de fapt au o alergie la lapte sau produse lactate pot prezenta o creștere a producției de mucus ca parte a unei reacții alergice. Cu toate acestea, majoritatea persoanelor care au o adevărată alergie la lapte prezintă simptome precum urticarie (erupție cutanată), vărsături, dureri de stomac, scaune sângeroase sau anafilaxie atunci când consumă produse lactate.
Ce puteți face despre mucus
Deci, acum că știm că produsele lactate nu au nicio influență asupra producției de mucus, poate doriți să știți ce puteți face pentru a vă ajuta atunci când nasul și capul se simt aglomerate. Nu există niciun motiv pentru a evita produsele lactate, dar există și alte lucruri pe care le puteți face.
- Bea mai multă apă. Stați hidratat și beți multă apă, ceea ce va ajuta să dilueze mucusul și să-i lase să se scurgă mai ușor. Majoritatea oamenilor nu beau aproape o cantitate suficientă de apă într-o zi și veți avea nevoie și mai mult atunci când sunteți congestionați. Doar încercați să păstrați apă cu tine tot timpul și să beți cât mai des posibil.
- Pornește un umidificator . Similar cu modul în care apa potabilă poate subțiri mucusul, funcționarea unui umidificator va fi de ajutor. Umiditatea suplimentară în aer, mai ales când dormiți noaptea, vă va ajuta să vă mențineți căile respiratorii uscate și iritate. Aceasta va ajuta la slăbirea congestiei, astfel încât să se poată scurge și mai ușor.
- Încercați medicamentele OTC . Medicamentele cum ar fi decongestionante și expectorante pot ajuta la congestie prin ruperea mucusului și lăsându-i să se scurgă din sinusuri.
- Utilizați spray cu soluție salină . Saline spray-uri sunt disponibile cel mult orice magazin alimentar sau farmacie și sunt o modalitate foarte bună de a slăbi mucus în nas și sinusuri. Aceste spray-uri sunt blânde și ușor de utilizat. Acestea nu conțin medicamente, deci sunt sigure și nu au efecte secundare.
- Încearcă o spălare sinusală sau un vas neti . Similar cu sprayul salin, aceste produse utilizează o soluție salină pentru spălarea sinusurilor. Dacă sunteți congestionat sau aveți de-a face cu o mulțime de mucus, acestea sunt o opțiune excelentă pentru a curăța unele dintre ele. Este important să utilizați întotdeauna apă distilată sau fiartă anterior, care a fost răcită dacă faceți propria soluție salină. Nu folosiți niciodată apă de la robinet sau apă de canalizare. Acestea ar putea fi contaminate sau conțin organisme care pot provoca infecții grave.
Un cuvânt din
Există o mulțime de "povestiri despre vechile soții", pe care oamenii le cred, deoarece le-au auzit atâta timp cât își amintesc. Dacă toată lumea știe că ceva este adevărat, ai tendința să crezi că este. Dar când vine vorba de știință și medicină, am constatat că multe dintre aceste convingeri deținute în mod obișnuit nu sunt la fel de adevărate cum cred mulți dintre ei. Deci, acum știi, laptele nu creează mucus, deci nu trebuie să eviți înghețata dacă ai frig.
> Surse:
> Alergie lapte și lactate. ACAAI. http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy. Publicat în 12 ianuarie 2015.
> Pinnock CB, Graham NM, Mylvaganam A, Douglas RM. Relația dintre aportul de lapte și producția de mucus la voluntarii adulți provocați cu rhinovirus-2. Am Rev Respir Dis . 1990; 141 (2): 352-356. doi: 10.1164 / AJRCCM / 141.2.352.
> Wüthrich B, Schmid A, Walther B, Sieber R. Consumul de lapte nu duce la producerea mucusului sau la apariția astmului. J Am Coll Nutr . 2005; 24 (6 Suppl): 547S-55S.